[É Notícia] – Cientistas associam níveis altos de açúcar no sangue a problemas de memória
O Jornal do Brasil publicou uma matéria em que os cientistas associam o excesso de açúcar no sangue à falta de memória. Não é a primeira vez que esta relação é feita, sendo inclusive discutida a sua relação com o Mal de Alzheimer conforme mostram estas matéria, entrevista e artigo publicados na revista Ciência Hoje. A explicação, de forma bastante simplificada, é a de que quando o açúcar se acumula no sangue pode indicar uma deficiência na metabolização deste pelas células, e como os neurônios consomem muita energia e consequentemente glicose (um tipo de açúcar essencial para as células) através da respiração celular, dependem que este metabolismo esteja funcionando satisfatoriamente, caso contrário a sua atividade pode ser prejudicada ou mesmo levar à apoptose (morte celular). Vale à pena conferir.
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